Uite așa se păstrează proaspăt mărarul Nu mai e nevoie de îngheț și rămâne proaspăt câteva luni la rând Este cea mai bună metodă
DISCLAIMER: Acest site este neutru din punct de vedere politic și nu susține niciun partid sau ideologie politică.
Dacă ai cumpărat mai mult mărar decât ai nevoie, există o metodă simplă și eficientă pentru a-l păstra proaspăt timp de câteva luni, fără să-l congelezi. O vânzătoare mi-a dezvăluit un truc pe care l-a învățat de la bunica sa.
Astfel, mărarul rămâne proaspăt timp de până la două luni, iar aroma sa este la fel de intensă ca în prima zi.
Mărarul nu este doar o plantă aromată, ci și un aliat al sănătății. Printre beneficiile sale, se numără:
Mărarul poate fi de folos și în grădină, prin asocierea sa cu alte plante. Horticultorii recomandă câteva combinații eficiente:
Evitați să plantați salvia lângă castraveți, deoarece acestea nu se înțeleg bine. Totuși, salvia face echipă bună cu varza, morcovii și rozmarinul, având un efect benefic asupra aromelor și protecției împotriva melcilor.
Prin aceste combinații și trucuri, mărarul și alte plante aromatice pot fi valorificate la maximum, fie în bucătărie, fie în grădină.
